terça-feira, fevereiro 22, 2011

Docinho de Leite Ninho de Domingo na Kika

Como ainda estou na pira do docinho de Domingo que derreteu, faço questão de reforçar a receita de mommys (mineirinha) a qual deve ficar com a consistência certa para formar bolinhas como as da foto aqui.

Receita:
1 lata de leite Ninho (ou qualquer leite em pó)
1 lata de açúcar refinado* (mesma medida do leite em pó)
1 garrafinha de leite de côco
Açúcar refinado para enrolar
Cravo para enfeitar (à gosto)

* Em Minas chamamos de açúcar refinado aquele que é mais fininho do que o cristal, mas aqui no Sul a galera não entende bem o refinado. Ou seja, açúcar de confeiteiro dá na mesma!!!

Enjoy!!!!

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